Лучшие сорта огурцов для Сибири: описание, выращивание, уходСибирь занимает огромную территорию, простираясь от Урала до Дальнего Востока. Главная её особенность для садоводов и огородников заключается в нестабильных климатических условиях, в частности, в коротком и не всегда жарком лете. Поэтому жителям региона нужно ответственно подходить к выбору культур, выращиваемых на садовых участках. Очень важно правильно подобрать лучшие сорта огурцов, больше всего подходящие для выращивания в условиях сибирского климата, поскольку без этой культуры сложно представить современный огород. Содержание
Выбираем лучшие сортаОбычно мы выбираем семена огурцов, опираясь на такие характеристики, как скороспелость, урожайность и хорошие вкусовые качества. Для жителей Сибири к ним добавляется ещё и устойчивость сорта к неблагоприятным внешним воздействиям и даже экстремальным условиям выращивания. Это связано с переменчивой погодой в течение всего лета. За одну неделю затяжные дожди могут резко смениться аномальной жарой, частыми бывают перепады ночных и дневных температур. Это может стать причиной развития грибковых заболеваний в почве, замедлению роста огурцов, отсутствию завязи (при дожде и высокой температуре воздуха насекомые-опылители не летают). Для открытого грунтаНа территории Сибири без труда можно найти большой ассортимент сортов огурцов, которые успешно выращивают наоткрытом грунте: гибриды отечественной или зарубежной селекции, давно зарекомендовавшие себя виды и партенокарпики, выведенные относительно недавно. Чтобы не ошибиться с выбором старайтесь выбирать те, в которых сочетаются скороспелость и урожайность. Обратите внимание! Партенокарпические сорта огурцов хорошо приспособлены для культивирования как в теплицах, так и в условиях открытых грядок, поскольку совсем не нуждаются в опылителях. Что касается пчёлоопыляемых сортов, то их стоит выращивать на грунте или в парнике со съёмной поверхностью. Мы рассмотрим наиболее популярные сорта, заслужившие доверие за многие годы выращивания. Выращивая огурцы в открытом грунте, обеспечьте им укрытие из плёнки Фотогалерея огурцов, выращиваемых на открытом грунте в сибирских условияхПчелоопыляемый ранний сорт Изящный начинает плодоносить через 45 дней после появления всходов Парижский корнишон — самые популярные огурцы для засолки Огурцам сорта Тополёк не страшны плохие погодные условия Огурцы Журавлёнок отличаются устойчивостью к большинству заболеваний Огурцы сорта Зозуля хорошо формируют завязь почти без опыления насекомыми Тепличные сортаСтационарная теплица или закрытые парники не предполагают регулярного проникновения внутрь насекомых-опылителей. Поэтому в них лучше выращивать партенокарпические сорта или гибриды F1, особенность которых в преобладании женских цветков или полной независимости от опылителей. Жителям Сибири также стоит учитывать сроки вызревания огурцов: чем они меньше, тем больший урожай вы сможете собрать в течение сезона. Поскольку в теплицу не проникают насекомые-опылители, высаживайте в ней партенокарпики или гибриды F1 Наиболее успешными показали себя в условиях сибирского климата такие партенокарпические сорта: Вы также с успехом можете выращивать в теплицах гибриды F1, у которых преобладают женские цветки, например, Зозуля или Журавлёнок. У этих сортов нет необходимости в услугах насекомых-опылителей. Заметьте, что сорта, перечисленные нами выше, являются ранними. Максимальный срок созревания их плодов составляет 50 дней. Для выращивания в теплице можно воспользоваться и позднеспелыми сортами. Их плодоношение начинается через 60–65 дней после появления всходов; в это время у скороспелок уже заканчивается период вегетации. Большой интерес представляют сорта, у которых ранний срок созревания и длительное плодоношение. В теплице такие огурцы будут давать вам урожай с начала лета до осени. Сорта, подходящие для выращивания в теплице: примеры на фотоКаждый куст огурцов сорта Гостинец даёт за сезон 6–7 кг плодов Сорт Патти не боится заболеваний и перепадов температуры Огурцы Брейк просты в уходе и не требуют формирования куста Сорт Хит сезона отличается высокой урожайностью Огурец сорта Разбойник устойчив к мучнистой росе, в том числе и ложной Правила посадкиДаже в таком холодном регионе, как Сибирь, лето балует теплом в течение 2–3 месяцев. Этого времени бывает достаточно, чтобы вырастить огурцы на открытых грядках. Посадка в открытый грунтСамый распространённый способ посева огурцов в грунт — посадка в лунки. Посадка огурцов в лунку позволит обойтись без укрытия и навозных куч Огурцы в лунки нужно высаживать, придерживаясь этой схемы Вы можете посеять огурцы в открытый грунт раньше на 1–2 недели, но в этом случае нужно будет накрыть лунки половинками пластиковых бутылок или плёнкой на дугах. Посадка в парник с временным укрытием (тёплая грядка)В Сибири технология под названием «тёплые грядки» уже давно стала популярной, и даже традиционной. Для того, чтобы посадить огурцы, вам понадобится большое количество травы, навоза, компоста, а также металлические дуги и укрывной материал: плёнка или агроволокно. Преимущество тёплой грядки в обогреве парника за счёт гниения растительных остатков и навоза Чтобы парник был ещё теплее, установите два яруса дуг с плёнкой У технологии тёплых грядок есть несомненное преимущество: обогрев такого парничка обеспечивается не только солнцем, но и теплом от слоя растительного мусора и навоза. Эта смесь изолирует огурцы от холодной земли. Правда, такая грядка очень трудозатратная и может недёшево вам обойтись, если придётся покупать навоз. Есть похожий способ, гораздо менее затратный по времени и финансам — посадка огурцов в бочку или короб. Вам понадобятся 200-литровые бочки из железа или пластика, а короба можно соорудить из досок, шифера или листов фанеры. Выращивание огурцов в коробе гораздо менее затратно, чем тёплая грядка Подготовку к посадке нужно провести заранее, в предыдущем сезоне, наполнив ёмкости сорной травой и бытовыми отходами. За зиму они перепреют, превратившись в компост. В мае насыпьте в бочку или короб слой земли и посейте в него огурцы по принципу высаживания в лунку. Заполняйте ёмкость так, чтобы от верхнего слоя почвы до края бочки оставалось 20–30 см. Так вы сможете накрыть посевы плёнкой или стеклом, чтобы ускорить всхожесть и рост побегов. Видео: как вырастить огурцы в бочкеПосадка огурцов в теплицуВ условиях сибирского климата выращивание огурцов в теплице очень популярно: оно практически гарантированно даёт хорошие результаты, обеспечивая защиту посадкам. Многое зависит от покрытия теплицы, которое может быть плёночным, стеклянным или поликарбонатным (у каждого из этих материалов свой уровень теплоизоляции). Обычно посадку семян начинают ближе к середине мая; если ваша теплица снабжена системой отопления, это можно сделать гораздо раньше. Точную дату посева семян в теплицу установить придётся самостоятельно. Для этого установите в теплице градусник и отслеживайте наиболее комфортную температуру. Обратите внимание! Самая подходящая температура для огурцов составляет +22…+28°C днём и +18…+22°C в ночное время. Дождитесь, пока пройдут заморозки, и только после этого занимайтесь посадкой огурцов; в противном случае огурцы могут погибнуть, если в течение 2 суток температура составит +8°C или +5°C за одни сутки. Лучший выбор для выращивания в теплице — партенокарпические сорта, не требующие опыления, или гибриды с умеренным побегообразованием. Схема посадки следующая: между рядами нужно оставлять расстояние 50–70 см, между растениями в каждом ряду 30–40 см. Опытные садоводы рекомендуют выращивать огурцы в теплице рассадным способом. Хоть он и трудоёмкий, но в условиях капризного сибирского климата он даёт лучшие результаты. Конечно, у этого способа есть минусы: Но если будут соблюдены все правила агротехники, вы увидите существенное преимущество выращивания огурцов в теплице через рассаду — урожай созреет гораздо быстрее. Особенно это важно для тех, кто использует позднеспелые сорта. Видео о выращивании рассады огурцов домаЧто нужно знать, выращивая огурцы на открытом грунтеПоскольку в условиях Сибири культивирование огурцов на грядках подразумевает использование укрывных материалов, этот фактор осложняет уход за посадками. Обязательно укрывайте грядки на ночь ежедневно, пока окончательно не пройдут угрозы заморозков. Каждое утро раскрывайте посадки, даже если небо пасмурное: ненадолго выглянувшее солнышко может сжечь побеги под плёнкой. Акриловое покрытие лучше защищает посадки от воздействия солнца и обеспечивает проветривание, но оно пропускает влагу, и при затяжных дождях побеги будут залиты. Уже в июне огурцы окрепнут, и у вас отпадёт необходимость обеспечивать им укрытие. Даже теплолюбивые сорта хорошо будут чувствовать себя на открытом воздухе. Теперь нужно обеспечить растениям остальные меры по уходу. Полив огурцовКорневая система растения располагается на глубине около 15 см. Она требует ежедневного полива небольшим количеством воды, достаточным для промачивания верхнего слоя почвы. Для полива используйте тёплую воду, отстоянную на солнце. Лучше поливать по земле, почти под корень, но можно и по листьям; главное, чтобы листовые пластины успели высохнуть к ночи. Поэтому поливайте огурцы минимум за 2 часа до заката. Поливайте огурцы тёплой водой так, чтобы листья успели просохнуть к ночи Если день выдался жарким. И вы заметили, что листья огурцов вянут, немного сбрызните их из лейки. Чтобы не пришлось постоянно рыхлить почву на грядке с огурцами, покройте её слоем мульчи из соломы, скошенной травы или опилок. ОкучиваниеБольшинство огородников окучивают огурцы, подгребая землю к их основанию. Само по себе окучивание направлено на ускоренный рост и укрепление корневой системы, благодаря чему куст становится мощнее. Но не стоит забывать, что из-за этого плодоношение может существенно замедлиться за счёт того, что растение направляет питательные вещества на вегетативную часть, а не закладку завязей. Если вы выращиваете огурцы в условиях ограниченного пространства, где корням мало места — на высокой грядке или в бочке, то окучивание будет необходимым. Но оно вовсе не обязательно в условиях выращивания на открытой грядке. Огурцы нужно обязательно окучивать, если они растут в ограниченном пространстве Как правильно формировать кустНа огурцах пчёлоопыляемых сортов нужно прищипнуть главный стебель над 5–6 листом. Благодаря этому отрастут боковые побеги, которые дадут урожай. Для партенокарпических гибридов прищипывание необязательно, но желательно провести ослепление почек, которые находятся в пазухах первых 5–6 листьев. Для этого удалите все побеги, цветки и завязи. Это поможет урожаю созреть быстрее. Ппчёлоопыляемые сорта огурцов, на которых есть боковые побеги, удобнее будет выращивать в расстил. Партенокрапики лучше чувствуют себя на шпалерах или сетке в один стебель. Огурцы партенокрапических сортов лучше выращивать на шпателе или сетке ПодкормкиВнесение удобрений (только в жидком виде) нужно проводить каждые 7–10 дней во влажную землю. У огурцов одновременно происходит наращивание лиственной массы, цветков и плодов, поэтому в течение всего сезона у них есть потребность в азоте, калии, фосфоре и микроэлементах. Вы можете использовать следующие подкормки, чередуя их:
Профилактические меры от болезней и вредителейКак только обнаружите пожелтевшие листья на кусте, сразу же обрывайте их. Когда растения начнут цвести, полейте их раствором Фитоспорина в соотношении 2 ст. л. концентрата на 10 л воды. Также можно использовать состав из 10 мл зелёнки и 2 л сыворотки на 10 л воды. Зелёнку можно заменить йодом в том же количестве. Повторите ещё дважды с интервалом 7–10 дней. Эти растворы желатенльно использовать, чередуя друг с другом. В то же время для отпугивания вредителей полейте листовые пластины раствором нашатырного спирта (2–3 ст. л. на 10 л воды). Этот препарат также послужит азотной подкормкой. Очень часто огородники, выращивающие огурцы под плёнкой, стеклом, или бутылками, сталкиваются с настоящим нашествием муравьёв. Насекомые толпами сбегаются в такие тёплые места и начинают обустраивать на огурцах свои жилища. Чтобы избежать этого, предварительно рассыпьте вокруг грядки средство от муравьёв, например, Муравьед или Гром. Тепличное выращивание огурцовУхаживать за огурцами, выращиваемыми в теплице, не сложнее, чем на открытом грунте. Потребуются те же поливы подогретой водой, своевременные подкормки. Внимательно отнеситесь к температуре внутри теплицы. Не забывайте её проветривать, если на улице жарко, и прикрывать двери с форточками, когда наступают холодные дни. Профилактику болезней и вредителей проводите с особой тщательностью: они стремительно размножаются в условиях замкнутого пространства и плохой вентиляции. Вертикальное выращивание огурцовВ теплицах огурцы преимущественно выращивают в вертикальном положении. Для этого под потолком крепят направляющие (металлические прутья или уголки, деревянные брусья), а к ним подвязывают сетку, проволоку, отрезки шпагата. У каждого куста должна быть своя опора, вокруг которой он должен обвиваться по часовой стрелке и не заползать к своему соседу. Можно выщипывать усы, чтобы направлять рост куста, потому что именно они цепляются за все ближайшие опоры, из-за чего огурцы образуют непроходимую стену. Вертикальное выращивание огурцов считается оптимальным в условиях теплицы Кусты, растущие на сетке, именно благодаря усам быстрее ползут вверх. В этом случае проконтролируйте, чтобы стебли располагались над своими корнями, а не тянулись вбок. Прикрепляйте их к ячейкам при помощи пластиковых хомутов, мягкой проволоки или плотных нитей. Разновидность вертикального выращивания — огурцы на сетке Формирование кустаОт того, какой сорт огурцов выбран для посадки, напрямую зависит способ формирования куста. Партенокарпические гибриды образуют завязи как на центральном стебле, так и на пасынках. У обычных сортов плоды завязываются исключительно на боковых побегах, основной стебель даёт только пустоцветы. Но поскольку в теплице выращивают преимущественно гибриды, то и формирование нужно вести в один стебель. Его не нужно прищипывать, чтобы дать возможность дорасти до потолка. После этого плеть перекиньте через направляющую, пусть она свисает вниз. Удалите побеги на 5 нижних пазухах. При этом все пасынки можно по желанию или удалить, или прищипнуть над 2–3 листочком. Не забывайте, что у каждого сорта может быть свой принцип формирования куста, поэтому часто соответствующую схему можно найти на пакетике с семенами. Общее правило одно: не допускайте загущения посадки огурцов и не засаживайте грядку другими растениями. Видеоурок: вертикальное формирование огуречного куста тремя способамиОтзывы пользователей интернета о лучших сортах огурцов для СибириИз длинных сортов хороши огурцы Апрельский и Аллигатор. А из коротких Мальчик с пальчик. Эти сорта я выращиваю в теплице. В парнике, который в начале лета у меня закрыт, а в середине уже снимаю пленку, выращиваю из года в год гибрид Конни и сорт Изящный, они мне нравятся больше других. очень понравились огурцы: Северный поток, Кузнечик, Кураж. Эколь для Сибири очень хороши. попробуйте не пожалеете!!!!! Ой, я очень люблю огурцы! Но вот последние 2 года не удаются они у меня. Даже и не знаю чем объяснить… В Сибири много лет выращивала всякие разные сорта, но любимцем был Отелло. ОН в огурцах, а в помидорах Трюфели — явные фавориты. Когда мы говорим о лучших сортах огурцов для Сибири, то подразумеваем высокоурожайные, крепкие и неприхотливые растения, которые могут чувствовать себя хорошо в теплицах и при посадке в открытый грунт. Они приносят вкусные, хотя и небольшие плоды, устойчивы к заболеваниям. …У нас в Западной Сибири все растет — даже виноград! А уж огурцы -то и подавно! Может только в Восточной части, да, там я не знаю. Климат очень изменился, стало намного теплее. 50–40 лет назад было по-другому… А сейчас чего только не выращивают. Огурцы мы высаживаем в обычную грядку, берем сорта раннеспелые и позднеспелые. Ранние — для самим поесть, а поздние — для засолки. Сорта — журавленок, дружные ребята, муму, хрустик, посошок и другие морозоустойчивые сорта. Вокруг огуречной грядки накладываем навоз, и траву не убираю. Потом осенью, она согревает грядку и огурчики едим долго. Единственное что мы всегда имеем под рукой укрывной материал — акрил. Если похолодание к вечеру — грядку накрываем. Он очень легкий, под ним ничего не сгорает если утром забудешь его снять, если дождь идет — воду пропускает. В общем очень удобно. А вот тепличные в магазине не покупаем ни огурцы, ни помидоры, ни капусту. У нас вокруг китайцы понастроили теплицы и выращивают все! Удобряют такими веществами что сами ходят в противогазах. У населения случались отравления. Надо, по возможности, самим выращивать для себя еду. В таких условиях лета, как в Сибири огурцы по любому придется выращивать только в тепличных условиях, поэтому и заказывайте семена, которые предназначены для теплиц. Как видите, даже в Сибири с её холодным климатом и коротким переменчивым летом можно без особого труда вырастить хороший урожай огурцов. Надеемся, наши советы и рекомендации убедят вас в этом, и на вашем столе всегда будет много вкусных и полезных овощей. В агротехнике огурцов нет ничего сложного, вам нужно лишь внимательнее относиться к изменениям температуры и обеспечить посадкам комфорт, укрывая их первое время от остаточных холодов. Если у вас появились вопросы, задайте их в комментариях. Там же вы можете поделиться с нами своим опытом выращивания огурцов в Сибири. |