Выращивание огурцов зимой на подоконнике

Комнатные огороды, в любое время года дающие урожай огурцов, всё более популярны среди городских жителей. Вырастить зимой экологически чистые огурчики, чтобы ежедневно пополнять дефицит витаминов, даже не выходя из дома, достаточно просто.

Содержание:

• Условия для выращивания огурцов
• Свет
• Температура
• Влажность
• Грунт и удобрение растения
• Правильный посев
• Доращивание и пикировка сеянцев
• Формирование куста
• Особенные сорта и гибриды для домашнего огорода

Условия для выращивания огурцов

Свет

Свет, тепло, влажность – вот о чём необходимо позаботиться в первую очередь, выращивая огурцы на подоконнике зимой. Их размещают в самой светлой части дома, на восточном или южном окне. Слабому зимнему солнцу можно помочь, установив возле растений светоотражатели — зеркала. Открытых лучей комнатные сорта огурцов не выносят, не настолько светолюбивы. Чтобы длительность освещения в домашних условиях, притом зимой соответствовала летнему дню, то есть составляла не менее 11 часов, утром и вечером включают для подсветки обычную лампу накаливания.

Температура

Для выращивания огурцов приемлема температура в пределах 18 — 26° С, лучше всего – 18 ночью и 20 — 22° С днём.

Зимние огурцы держат на утепленном окне, а если на балконе, то только на закрытом и отапливаемом. Опасны сквозняки. Если при проветривании дома их никак не избежать, то нужно на это время по возможности прикрывать стебли плёнкой. Корни тоже чувствительны к холоду, поэтому под горшки рекомендуется подкладывать, например, пенопласт или несколько слоёв картона для утепления.

Влажность

Чтобы в домашних условиях создать нужную огурцам повышенную влажность, рядом с ними постоянно держат воду в ёмкостях с большой испаряющей поверхностью. Полезны регулярные опрыскивания тёплой водой. Влажность почвы – умеренная, поливать лучше часто и понемногу.

Грунт и удобрение растения

Для начинающих растениеводов проще купить готовую почву в магазине, а при достаточном навыке и наличии нужных компонентов можно самим составить дома пригодный субстрат. Главное – обеспечить плодородие субстрата и его рыхлость. Простой вариант — выращивание огурцов на огородной земле, смешанной с перепревшим навозом или на дерновой с перегноем (1:1). Некоторые практики используют более сложный состав, включая в него для плодородия торф, птичий навоз, сухой лист, а структуру создают с помощью речного песка, древесных опилок или кокосовой стружки. Источники минеральных веществ – мел, древесная зола.

Удобрять огурцы нужно с периодичностью в 10 дней специальными комплексными удобрениями строго по рецептуре. Вместо купленных средств в качестве минеральной добавки можно применять раствор древесной золы (100 г на литр воды, выдержать в течение суток), органическим удобрением может служить разбавленный настой из кожуры банана. Минеральные и органические подкормки следует чередовать.

Правильный посев

Высевать огурцы дома можно в любое время года. На практике зимнее выращивание обычно начинают, ориентируясь на будущие праздники – во второй половине ноября или к началу февраля. Семена дезинфицируют слабым раствором марганцовки. Желательно провести их закалку: обернуть влажной тканью и поместить на 2 – 3 дня в прохладное место, а затем подержать в тёплом. Процедура улучшает всхожесть и делает проростки более жизнестойкими.

В домашних условиях семена перед посевом лучше проращивать, чтобы не занимать место некачественным материалом. Для того, чтобы они дали корешки, нужно положить их на поверхность почвы, прогретой с помощью горячей воды, накрыть влажной марлей.

Для посева подойдёт любая ёмкость, удобнее всего для последующей пересадки гибкие стаканчики из-под молочной продукции. Погружают семя на глубину 1 см, поливают тёплой водой, накрывают плёнкой, держат в тепле (22 — 25° С). Первые всходы покажутся через 3 дня.

Иногда семена выпускают в дражированном виде – покрытыми защитно-питательной оболочкой, которая гарантирует хорошую всхожесть, не требуется ни дезинфекции, ни предварительного проращивания

Доращивание и пикировка сеянцев

Всходы требуют особенно внимательного ухода. После снятия плёнки влажность приходится поддерживать опрыскиваниями. Нехватку освещения в доме дополнять искусственной подсветкой, иначе ростки резко вытянутся вверх и ослабнут. То же произойдёт при избытке тепла, температура теперь не должна быть не выше 22° С, хорошо, если ночью будет снижаться до 18°.

На стадии 3-х – 4-х листочков лучшие экземпляры пересаживают на постоянное место. В зависимости от условий, количества растений, эстетических предпочтений можно посадить огурцы в ящики, горшки, любые достаточно широкие ёмкости. Обязателен дренажный слой и отверстия в дне. Корень огурца не длинный, разрастается вширь в поверхностном слое. Каждому растению достаточно 5 кв. дм субстрата, что соответствует примерно 22 х 22 см на поверхности при 10 см в глубину. На стандартном подоконнике, таким образом, можно посадить 5 растений огурца. Поверхность субстрата должна быть на несколько сантиметров ниже края ёмкости, потому что по мере роста корня почву нужно периодически досыпать.

Пересадка (пикировка) огуречной рассады – очень тонкая процедура. Корешок нужно осторожно вынуть и посадить вместе с комком земли, легче всего извлекать ростки из пластикового стаканчика, обминая края.

Формирование куста

В домашних условиях нельзя позволить растению, особенно плетистому, разрастаться произвольно. Хотя при выведении тепличного сорта учитывается склонность к кустистости как полезный признак, всё же стебли в квартире приходится формировать. После образования у ростка 5-го листика начинают прищипку. Сначала удаляют верхушку. Рост в длину замедляется, начинают отрастать боковые ветви, из них оставляют только три. Позволяют им отрасти до 10 листьев, опять прищипывают, чтобы из пазух листьев вырастали новые стебли.

В результате правильного формирования достигается две цели. Во-первых, кустик становится компактным и удобно вписывается в ограниченное пространство дома. Во-вторых, правильное формирование даёт преимущество боковым – плодоносящим ветвям, таким образом повышая урожайность.

Важно с самого начала задать стеблям, расположенным на окне, правильное направление роста. Чтобы они тянулись вверх, а не расползались в стороны, молодой стебелёк подвязывают к вбитому рядом колышку длиной около 70 см. В домашних условиях хорошо смотрятся стебли, пущенные вдоль по натянутому шпагату по направлению к свету. При наличии места можно вырастить красивый веер из огуречных веток, пустив их по шнурам в разные направления от одного растения. Если натянуть на окно крупноячеистую сетку, огуречные кусты, цепляясь усами, широко расползутся по ней, слегка притенив окно. Также можно подставить огурцам маленькую самодельную лесенку.

Особенные сорта и гибриды для домашнего огорода

Выбирая сорт для посева, нужно знать, что огурцы, которые подходят для закрытых помещений (теплиц и квартир), отличаются от тех, что растут в открытом грунте. Выбор довольно большой, тепличных сортов и гибридов выведено немало. Их важное свойство – способность давать плоды без опыления (партенокарпия). Понятно, насколько это важно в домашних условиях, где нет ни ветра, ни пчёл. Эти сорта приспособлены к деликатному комнатному освещению, в котором чахнут «огородные» огурцы, те, что в норме растут под прямыми солнечными лучами. При выращивании овощей на окне очень желательна их скороспелость, лучшие «домашние» огурцы этим качеством обладают.

Сорт «Фотон» начинает плодоносить на 50-й день после посева, урожай бывает обильным – до 45 плодов с каждого растения. Гибрид «Вояж F1»даёт первые плоды ещё раньше — на 40-й день. Рекордсмен по скорости созревания – гибрид «Молодец F1», от посева до созревания очень вкусных огурцов проходит всего 35 дней. «Комнатный Рытова» растениеводы ценят за лёгкость выращивания, неприхотливость и устойчивость к болезням. Хорошо растут в домашних условиях популярные в теплицах сорта «Маша», «Амур», «Марфинский» и многие другие. «Маринда F1» и «Криспина F» — импортные гибриды, требовательные к условиям содержания, зато отличаются изысканным вкусом и высокой урожайностью.